L'agroécologie pour tous ?

Ces dernières décennies, la demande d'une alimentation saine a fortement augmenté dans les pays occidentaux, favorisant l'expansion du bio. L'agroécologie prouve que plusieurs solutions sont possibles pour améliorer les choses.

Cependant, une autre méthode plus ancestrale, à savoir l'agriculture paysanne traditionnelle, n'a jamais été abordée. Pourtant, il serait judicieux de la redécouvrir.

Enfin, les terres arables sont, avec les océans, le seul milieu où l'Homme exerce encore un contrôle absolu. S'il laissait plus de liberté à la nature, elles seraient encore plus prolifiques.

Jusqu'ici, on a parlé du point de vue du producteur. Mais le consommateur lui aussi doit être pris en compte. En ce qui le concerne, il a tout à y gagner. Ecologiquement, ça leur permettrait de participer à l'amélioration du système de consommation à leur échelle. Socialement, acheter des produits issus de l'agroécologie donnerait le sentiment de faire quelque chose de bien et de se détacher en partie du capitalisme. Et économiquement, la banalisation de l'agroécologie rendrait les produits moins chers et plus sains.

Une autre possibilité pour résoudre la situation n'est autre que la permaculture. L'une de ses facettes consiste à planter sur la même parcelle plusieurs espèces cultivées qui peuvent être installées côte à côte sans problème. Cela permet d'avantager les espèces plantées grâce aux bénéfices des autres, ainsi que d'augmenter le rendement des parcelles. C'est ce que l'on appelle les cultures associées.

Un autre atout de la permaculture est la présence de nombreux auxiliaires qui rendent de grands services. Parmi les exemples les plus connus, on trouve les abeilles, de part leur rôle de pollinisateur, les vers de terre, qui recyclent la matière organique, ou encore les araignées, chasseuses d'insectes ravageurs.

Une solution viable se trouve être l'agroforesterie. Il est prouvé scientifiquement que la présence des arbres, même isolés, provoque un micro-climat. En effet, les arbres font de l'ombre l'été et laissent les rayons du soleil passer l'hiver (quand ce sont des feuillus du moins). Ils retiennent également l'humidité.

De plus, les arbres apportent une source importante d'humus pouvant servir à la croissance des espèces cultivées.

Enfin, les arbres attirent de nombreuses espèces arboricoles, comme les chauves-souris, les mésanges, ou encore les abeilles.

L'agriculture moderne mène l'humanité à sa perte. Le sol meurt à cause du manque de diversité agricole et l'utilisation des machines. Les pesticides et les engrais mettent en danger la biodiversité des champs. Le transport des aliments produits loin de leur lieu de consommation favorise la pollution. Si l'on ne change pas notre manière de faire, la famine s'en suivra, avec les guerre et les migrations de masse. Une solution évidente est l'agroécologie, plus respectueuse de la Terre et du Climat. Qu'est-ce que l'agroécologie pour tous ?